Tequila

Tekila je destilovano alkoholno piće koje se pravi od biljke plave agave, u okolini meksičkog grada Tekila.Vuklansko zemljište u okolini ovog grada pogodno je za uzgajanje agave, svake godine vise od 300 miliona agave se ubere.
Tekila najčešće sadrži izmedju 35 - 55 % alkohola. U Meksiku se pije ''čista'', dok u ostatku sveta se pije sa limetom i soli ili kao sastojak koktela.
Tekila može da bude u različitim bojama od prozirne do tamno braon. Boja zavisi od procesa starenja kao i od vrste drvenog bureta.
Bela (srebrna) tekila se ne odlaze da stari, zlatnoj tekili se cesto dodaju karamela ili šećer , reposado odležala minimum 2 meseca u hrastovom buretu, aneho odležala minimum godinu dana u hrastovom buretu i extra aneho koja stari minimum 3 godine.

Pretraga